摘要标题：
葱类蔬菜有望成为癌症治疗的未来。
摘要来源：Phytother Res。 2019 年 8 月 29 日。Epub 2019 年 8 月 29 日。PMID：31464060
摘要作者：Yahya Asemani、Nasrindokht Zamani、Maryam Bayat、Zahra Amirghofran
文章隶属关系：Yahya Asemani
摘要：Natural植物等资源是治疗癌症和减少当前治疗方式副作用的正确治疗选择。葱属蔬菜是限制癌症最有趣的草药之一，包括大蒜、洋葱、韭葱、细香葱和青葱。这些植物因其在改善多种疾病方面的有益健康作用而被用于民间医学。对各种葱属成员的植物化学分析表明，迄今为止，有 16 个物种由于各种硫的积累而被证明具有潜在的抗癌特性以及有机化合物，如 S-烯丙基巯基半胱氨酸、槲皮素、类黄酮和阿霍烯。这些化合物具有多种机制，如阻碍细胞周期、抑制信号通路、诱导细胞凋亡和抗氧化活性，干扰癌细胞形成、生长、分化和转移的不同阶段。与大蒜和洋葱类似，其他物种也表现出抗癌活性，因此从它们中提取的活性天然分子可能作为抗癌剂。因此，评估其主要成分并研究其抗癌机制具有重要意义。本综述旨在总结16种葱属植物及其主要化合物的抗癌机制的现有数据，以协助进一步研究癌症的治疗和预防。