营养不良癌症患者习惯性食用含有 Miraculin 的食品补充剂的功效和安全性：CLINMIR 试点研究。
摘要来源：Nutrients 。 2024 年 6 月 17 日；16(12)。 Epub 2024 年 6 月 17 日。PMID：38931260
摘要作者：Bricia López-Plaza、Ana Isabel Álvarez-Mercado、Lucía Arcos-Castellanos、Julio Plaza-Diaz、Francisco Javier Ruiz-Ojeda、Marco Brandimonte-Hernández、Jaime Feliú-Batlle、 Thomas Hummel、Ángel Gil、Samara Palma-Milla
文章归属：Bricia López-Plaza
摘要：味觉障碍 (TD) 在接受全身治疗的癌症患者中很常见，并对他们的营养产生负面影响状态和生活质量。欧盟委员会批准的新型食品（EFSA)，干奇迹浆果 (DMB)，含有天然的味道调节蛋白 miraculin。 DMB 也可作为补充剂，已成为 TD 的一种可能的替代治疗方法。本研究旨在评估习惯性 DMB 摄入对于接受积极治疗的营养不良癌症患者的有效性和安全性。进行了一项探索性临床试验，其中 31 名癌症患者被随机分为三组 [标准剂量 DMB（150 mg DMB/片）、高剂量 DMB（300 mg DMB/片）或安慰剂（300 mg 冻干草莓） ）]三个月。患者每天在每顿主餐（早餐、午餐和晚餐）前服用一片 DMB 片剂或安慰剂。在五次主要访问中，评估了电化学味觉、营养状况、饮食摄入、生活质量和红细胞脂肪酸谱。服用标准剂量 DMB 的患者随着时间的推移表现出味觉敏锐度的提高（右侧/左侧变化百分比：-52.8±38.5/-58.7±69.2%）咸味感知（2.29±1.25 vs. 高剂量：2.17±1.84 vs. 安慰剂：1.57±1.51 分，<0.05）。他们的能量摄入量也较高 (= 0.075)，能量消耗也较高 (107±19%)。通过症状量表评估的生活质量在接受标准剂量 DMB 的患者中得到改善（便秘，= 0.048）。摄入 DMB 后，红细胞中花生四烯酸 (13.1±1.8; 14.0±2.8, 12.0±2.0%;= 0.004) 和二十二碳六烯酸 (4.4±1.7; 4.1±1.0; 3.9±1.6%;= 0.014) 的水平随着时间的推移而增加。与安慰剂相比，标准剂量的 DMB 增加了去脂质量（47.4±9.3 vs. 44.1±4.7 kg，= 0.007）。重要的是，习惯性 DMB 患者没有出现任何不良事件，代谢参数保持稳定并在正常范围内。总之，习惯性摄入标准 150 毫克剂量的 DMB 可改善接受抗氧化剂的营养不良癌症患者的电化学食物感知、营养状况（能量摄入、脂肪数量和质量、去脂质量）以及生活质量肿瘤治疗。此外，DMB 的摄入似乎是安全的，与健康状况相关的主要生化参数没有变化。临床试验注册（NCT05486260）。