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萝卜硫素的抗癌特性：分子水平的最新见解

发布日期：2022年12月31日

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摘要标题：

萝卜硫素的抗癌特性：分子水平的最新见解。

摘要来源：

Front Oncol。 2023；13：1168321。 Epub 2023 年 6 月 16 日。PMID：37397365

摘要作者：

Muhammad Asif Ali、Noohela Khan、Nabeeha Kaleem、Waqas Ahmad、 Salem Hussain Alharethi、Bandar Alharbi、Hassan H Alhassan、Maher M Al-Enazi、Ahmad Faizal Abdull Razis、Babagana Modu、Daniela Calina、Javad Sharifi-Rad

文章隶属关系：

Muhammad Asif Ali

摘要:

萝卜硫素 (SFN) 是一种具有多种生物医学应用的异硫氰酸酯。萝卜硫素可从该属植物中提取。然而，西兰花芽是萝卜硫素的主要来源，其含量比成熟西兰花丰富 20 至 50 倍，因为它们含有 1,153 毫克/100 克。 SFN 是一种次级代谢产物，是由黑芥子酶水解萝卜硫苷（一种芥子油苷）产生的。本文旨在总结和理解萝卜硫素抗癌潜力背后的机制。数据是通过搜索 PubMed/MedLine、Scopus、Web of Science 和 Google Scholar 收集的。本文得出结论，萝卜硫素通过改变各种表观遗传和非表观遗传途径提供癌症保护。它是一种有效的抗癌植物化学物质，可以安全食用且副作用最小。但SFN仍需进一步研究并制定标准剂量。