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无奶饮食可下调脑叶酸缺乏综合征中的叶酸受体自身免疫。
摘要来源：Dev Med Child Neurol。 2008 年 5 月；50(5):346-52。 Epub 2008 年 3 月 19 日。PMID：18355335
摘要作者：Vincent T Ramaekers、Jeffrey M Sequeira、Nenad Blau、Edward V Quadros
文章隶属关系：Vincent T Ramaekers
摘要：In脑叶酸缺乏综合征，针对叶酸受体（FR）的自身抗体的存在解释了叶酸向中枢神经系统的运输减少以及对亚叶酸的临床反应。自身抗体与不同物种的牛奶 FR 的交叉反应促使我们测试无牛奶饮食的效果。对 12 名儿童进行无奶饮食干预dren（九名男性，三名女性；平均年龄 6 岁 [SD 4y 11mo]，范围 1-19 岁），自身抗体滴度从每毫升血清 2.08pmol FR 阻断（SD 2.1；范围 0.24-8.35）显着降低至 0.35pmol（在 3 至 13 个月内，SD 0.49；范围 0-1.32；p=0.012），而 9 名重新接触牛奶 6 至14 周。在 12 名正常饮食的儿童中（8 名男性，4 名女性；平均年龄 5y 5mo [SD 4y 1mo]，范围 1y 6mo-16y 4mo），抗体滴度从每毫升 0.84pmol FR 阻断显着增加（SD 0.39；范围） 0.24-1.44）至 3.04pmol（SD 1.42；范围 0.84-6.01；p=0.001），持续 10 至 24 个月。对于这些患者，可能会提倡通过无奶饮食结合亚叶酸治疗来降低自身抗体滴度。