摘要标题：
饮用深海水可恢复特应性湿疹/皮炎综合征的矿物质失衡。
摘要来源：Eur J Clin Nutr。 2005 年 9 月；59(9):1093-6。 PMID：16015263
摘要作者：Y Hataguchi、H Tai、H Nakajima、H Kimata
文章所属单位：日本兵库县赤穗市赤穗化成株式会社。 [电子邮件受保护]
摘要：目的：研究了特应性湿疹/皮炎综合征 (AEDS) 患者饮用深海水对头发矿物质的影响。对头发矿物质的研究表明，AEDS 患者的必需矿物质不平衡，有毒矿物质增加。
设计：饮酒后深海水（奄美无Mizu）对AEDS患者进行6个月的头发矿物质（必需矿物质和有毒矿物质）、饮酒前和饮酒后皮肤症状的临床评价进行比较。
受试者：在获得知情同意后，纳入了 33 名轻度至中度 AEDS 患者（平均年龄 26 岁，范围 1-50 岁，13 名男性和 20 名女性受试者）。
结果：饮用深海水后，必需矿物质钾 (K) 的含量显着下降，同时硒（Se）增加。另一方面，饮用深海水可显着降低有毒矿物质、汞和铅的含量。此外，饮用深海水后，33 名患者中有 27 名的皮肤症状得到改善。
结论：这些结果表明，矿物质异常/不平衡可能与研究了AEDS的发病机制，认为饮用深海水可能有助于治疗AEDS。