研究类型：

人体研究

文章摘要：

摘要标题：

饮食和宫颈癌前病变：叶酸、核黄素、硫胺素和维生素 B12 保护作用的证据。

癌症原因控制。 2003 年 11 月；14(9):859-70。 PMID：14682443

Brenda Y Hernandez、Katharine McDuffie、Lynne R Wilkens、Lori Kamemoto、Marc T Goodman

目的：对 1992 年至 1996 年间从夏威夷瓦胡岛诊所确定的多民族妇女群体进行了一项病例对照研究，以探讨饮食与宫颈发育不良之间的关系。方法：确定了 214 名经活检证实患有宫颈高级别和低级别鳞状上皮内病变 (SIL) 的女性和 271 名对照女性。收集脱落的宫颈细胞用于HPV DNA检测。进行的调查旨在评估超过 25 名参与者的非饮食风险因素和营养素摄入量0 特定食品以及营养补充剂。结果：食物来源的核黄素和硫胺素、维生素 B12 补充剂以及总叶酸（食物和补充剂）与高级 SIL (HSIL) 呈负相关，呈剂量反应关系。食物来源的核黄素和总叶酸也显示出与低级 SIL (LSIL) 呈反向剂量反应关系。与这些营养素摄入的最低水平相比，最高的 LSIL 和 HSIL 的比值比降低了 50-90%。这些维生素的许多主要食物来源，包括所有类型的面包、麸皮麦片和果汁，也与 HSIL 呈负相关。有证据表明，与营养摄入不足相关的 HSIL 风险增加在饮酒者和吸烟者中最为明显。 结论：本研究提供的证据表明硫胺素、核黄素、叶酸和维生素 B12 可能在宫颈癌发生中发挥保护作用。