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组合对饮食引起的肥胖和肠道微生物群的影响。
摘要来源：食品。 2024 年 5 月 24 日；13(11)。 Epub 2024 年 5 月 24 日。PMID：38890862
摘要作者：袁晶晶、胡月云、杨冬梅、周安、罗胜勇、徐娜、董嘉兴、何庆、张晨旭、张新宇、季张欣、李庆林、Jun楚
文章来源：袁晶晶
摘要：肥胖是一种多因素、多种并发症的慢性代谢性疾病。（CP）和（WE）是传统的改善代谢健康特性的功能食品。这项研究证明了 CP 和 WE 组合对改善高脂饮食 (HFD) 引起的肥胖的效果。此外，CP-WE 食品对改善了 HFD-ind引起的代谢紊乱，包括葡萄糖耐受不良、胰岛素抵抗、高脂血症和肝脂肪变性。 16S rRNA 基因扩增子测序和分析表明，CP 与 WE 结合重塑了 HFD 喂养小鼠的肠道微生物群组成。此外，相关性分析揭示了肥胖相关参数与受食物对干预影响的主要细菌属的变化之间存在显着关联。总之，这项研究表明，CP-WE 食物对可以改善 HFD 引起的肥胖，并重塑肠道微生物群组成，为通过特定食物组合对抗肥胖提供了一种有前景的方法。