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黑豆肽通过阻断葡萄糖转运蛋白的表达和易位途径，抑制Caco-2腺癌细胞的葡萄糖摄取。
摘要来源：毒理学报告 2018；5：552-560。 Epub 2018 年 4 月 27 日。PMID：29854625
摘要作者：Luis Mojica、Diego A Luna-Vital、Elvira Gonzalez de Mejia
文章隶属关系：Luis Mojica
摘要：目标是评估黑豆蛋白组分 (PFRA) 及其衍生肽对 Caco-2 细胞葡萄糖摄取、SGLT1 和 GLUT2 表达以及易位的影响。评估治疗对 Caco-2 细胞葡萄糖摄取、蛋白质表达和定位以及基因表达的影响。 PFRA (10mg/mL) 降低葡萄糖摄取与未治疗的对照相比，治疗 30 分钟后从 27.4% 增至 180 分钟后的 33.9%（p<0.05）。与未处理的对照相比，所有处理在处理 30 分钟后均降低了 GLUT2 表达（31.4% 至 48.6%，p<0.05）。同样，治疗 24 小时后，所有治疗中 GLUT2 均下降（23.5% 至 48.9%）（p<0.05）。 24 小时后，LSVSVL (100μM) 的 SGLT1 蛋白表达下降 18.3%，PFRA (10mg/mL) 的 SGLT1 蛋白表达下降 45.1%。免疫荧光显微镜显示，与未处理的对照相比，所有处理的 GLUT2 和 SGLT1 的表达和膜易位均减少（p<0.05）。处理 24 小时后，与未处理的对照相比，SLC2A2 (GLUT2) 和 SLC5A1 (SGLT1) 的相对基因表达显着下调，变化高达两倍。黑豆蛋白片段是一种廉价的功能性成分，具有显着的减少葡萄糖摄取的生物潜力，可用作结直肠癌治疗的佐剂。