食用红橡（Quercus spp.）浸液对 1,2-二甲基肼诱导的大鼠结肠癌的抗氧化、抗炎和抗癌活性。
摘要来源：食品化学毒理学。 2015 年 6 月；80:144-53。 Epub 2015 年 3 月 17 日。PMID：25795146
摘要作者：Martha Rocío Moreno-Jimenez、Fátima Trujillo-Esquivel、Marco A Gallegos-Corona、Rosalia Reynoso-Camacho、Rubén Francisco González-Laredo、José Alberto Gallegos-Infante、Nuria Elizabeth Rocha -Guzmán，Minerva Ramos-Gomez
文章隶属：Martha Rocío Moreno-Jimenez
摘要：红橡树（栎属）叶子在墨西哥传统上被用作食物，其中一些它们的输液具有潜在的抗癌和抗炎作用；然而，这些特性尚未经过科学测试。本工作的目的是探索 HT-2 的抗炎活性9 细胞和红橡输液在 1,2-二甲基肼 (DMH) 诱导的结肠癌中的抗癌作用。在整个 26 周的实验期间，准备了栎树浸液并作为雄性 Sprague-Dawley 大鼠的唯一饮料来源（1% w/v）。第4周，大鼠每周皮下注射8次DMH（21mg/kg体重）。结果显示，经栎木 sideroxyla处理后，腺癌中的平均肿瘤数（0.9±±0.2 vs. 2.6±0.3）、多重性（1.2±±0.1 vs. 2.0±0.23）以及β-连环蛋白水平（2.2倍）均显着降低。组与DMH组比较。相比之下，硬叶栎和eduardii 输液则没有保护作用。此外，在 HT-29 细胞中进行的实验证实，Q.sideroxyla 输注可通过调节 NF-κB 的表达，有效降低炎症标志物 COX-2 和 IL-8 的水平。这些结果强调了与化学预防效果相关的一些分子机制Q. sideroxyla 输液的作用及其作为生物活性化合物来源的潜在价值。