摘要标题：
超声波修饰的甘薯果胶在结肠癌 (HT-29) 细胞系中诱导细胞凋亡，如细胞死亡。
摘要来源：Nutr Cancer。 2017 年 12 月 11:1-10。 Epub 2017 年 12 月 11 日。PMID：29227691
摘要作者：Fredrick Onyango Ogutu、穆泰华、孙红楠、张淼
文章所属单位：Fredrick Onyango Ogutu
摘要：背景：果胶，特别是改性柑橘果胶具有抗癌活性。因此，本研究调查了超声波修饰的甘薯果胶（SPP）对 HT-29 细胞的抗癌活性，以评估其作为癌症治疗剂的潜力。
方法：考察超声波处理对SPP分子量、半乳糖醛酸含量、甲氧基化度、中性糖的影响。莫罗维r，通过MTT法评估超声变体对人HT-29细胞增殖的影响，通过Annexin V/PI流式细胞仪评估细胞毒性和细胞凋亡，并研究caspase-3活性。
结果和讨论：超声处理导致分子量降低七倍。甲氧基化程度 (DM) 降低了两倍以上。此外，半乳糖醛酸（GalA）含量增加至92%，阿拉伯糖和半乳糖含量增加。 SSPP 抑制细胞增殖，400 W 和 200 W SSPP 的 IC50 值分别为 0.5 mg/ml 和 0.75 mg/ml。此外，400 W SSPP 引发了 14.41 ± 1.64% 的细胞毒性，200 W SSPP 引发了 6.83 ± 0.80% 的细胞毒性。两种 SSPP 均诱导细胞凋亡，其中 400 W SSPP 在 0.1 和 0.5 mg/ml 时分别诱导 19.42% 和 42.21% 细胞凋亡，而 200 W SSPP 在 0.1 和 0.5 mg/ml 时分别诱导 13.79% 和 39.50% 细胞凋亡。 SSPP 活性随着浓度和声波的增加而增加阳离子强度。