摘要标题：
类胡萝卜素影响人类前列腺癌细胞的增殖。
摘要来源：J Nutr。 2001 年 12 月；131(12)：3303-6。 PMID：11739884
摘要作者：E Kotake-Nara、M Kushiro、H Zhu、T Sukawara、K Miyashita、A Nagao
摘要：我们调查了食品中存在的各种类胡萝卜素是否可能涉及其中对人类前列腺癌具有预防癌症作用。评估了 15 种类胡萝卜素对三种人类前列腺癌细胞系 PC-3、DU 145 和 LNCaP 活力的影响。当前列腺癌细胞在20微摩尔/升的类胡萝卜素补充培养基中培养72小时时，5,6-单环氧基类胡萝卜素，即菠菜中的新黄质和褐藻中的岩藻黄质，使细胞活力显着降低至10.9%和14.9%。 PC-3，DU 145 为 15.0 和 5.0%，LNCaP 分别接近零和 9.8%y。无环类胡萝卜素，如六氢番茄红素、zeta-胡萝卜素和番茄红素，都存在于番茄中，也会显着降低细胞活力。另一方面，八氢番茄红素、角黄素、β-隐黄素和玉米黄质并不影响前列腺癌细胞的生长。通过原位 TdT 介导的 dUTP 缺口末端标记 (TUNEL) 测定检测新黄质和岩藻黄质处理的细胞中细胞核的 DNA 片段化。新黄质和岩藻黄质被发现可通过诱导人前列腺癌细胞凋亡来降低细胞活力。这些结果表明，摄入富含新黄质和岩藻黄质的绿叶蔬菜和食用褐藻可能有降低前列腺癌风险的潜力。