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甜菜糖蜜中的多酚对体外结肠癌细胞的细胞毒性和凋亡作用。
摘要来源：Int J Mol Sci。 2016；17(7)。 Epub 2016 年 6 月 23 日。PMID：27347927
摘要作者：陈明顺、赵振刚、于淑娟
文章所属单位：陈明顺
摘要：从糖中分离纯化出三种多酚通过超声波辅助提取和各种色谱技术提取甜菜糖蜜，并通过光谱分析阐明其结构。通过甲基噻唑基四唑（MTT）法、流式细胞术、caspase-3活性测定和Western blot测定细胞毒性和分子机制。结果表明，没食子酸、花青素-3-O-葡萄糖苷氯骑和表儿茶素对人类结肠癌、肝细胞和乳腺癌细胞具有细胞毒性。花青素-3-O-葡萄糖苷氯化物对多种肿瘤细胞系显示出细胞毒性，特别是对结肠癌 Caco-2 细胞，体外半数抑制浓度 (IC50) 值为 23.21± 0.14 μg/mL。 Cyanidin-3-O-葡萄糖苷氯化物可能是治疗结肠癌的潜在候选者。在机制研究中，Cyanidin-3-O-glucoside氯化物增加了Caco-2细胞中G₀/G₁期细胞周期的比率，并降低了细胞周期蛋白D1的表达。 Cyanidin-3-O-glucoside氯化物降低突变体p21的表达，增加Bax/Bcl-2的比值和caspase-3的激活以诱导细胞凋亡。