摘要标题：
干无花果对大鼠氧化应激和肝毒性的抗氧化和保肝特性。
摘要来源：Int J Biol Macromol。 2016 年 10 月；91:554-9。 Epub 2016 年 6 月 5 日。PMID：27268385
摘要作者：Abdullah Turan、Ismail Celik
文章所属单位：Abdullah Turan
摘要：本研究的目的是调查其保肝作用干无花果 (DF) (Ficus carica L.) 对抗乙醇诱导的氧化应激的抗氧化作用。实验设计为正常对照、20%乙醇、10%DF和10%DF+20%乙醇组。通过肝脏组织病理学变化，测量肝损伤血清酶（LDSE）、抗氧化防御系统（ADS）和丙二醛（MDA）在不同组织中的含量，评估干燥的DF补充饲料对乙醇诱导的氧化应激的保肝和抗氧化作用。实验暴露50天后的大鼠。生化分析显示，与对照组相比，乙醇组的LDSE显着增加，而10％DF+20％乙醇组的LDSE较乙醇组下降。此外，补充DF的饮食使乙醇诱导的MDA和ADS恢复到对照水平。 10% DF+20%乙醇组的肝脏组织学结果几乎正常，而乙醇组的退行性改变进一步证实了DF的保肝作用。结果表明，DF 与膳食来源的抗氧化剂和抗肝毒性一样，通过抑制乙醇诱导的自由基的产生和大鼠肝毒性来预防组织氧化损伤。