绿咖啡提取物可改善高脂饮食 ApoEMice 中的心脏代谢参数并调节肠道微生物群。
摘要来源：营养素。 2019 年 2 月 27 日；11(3)。 Epub 2019 年 2 月 27 日。PMID：30818779
摘要作者：Erika Caro-Gómez、Jelver A Sierra、Juan S Escobar、Rafael Álvarez-Quintero、Mauricio Naranjo、Sonia Medina、Eliana P Velásquez-Mejía、Jorge H Tabares-Guevara、Julio C Jaramillo、Yudy M León-Varela、Katalina Muñoz-Durango、José R Ramírez-Pineda
文章隶属：Erika Caro-Gómez
摘要：绿原酸 (CGA) 是最重要的绿咖啡豆和人类饮食中含有丰富的酚类化合物，已被认为可以减轻多种心脏代谢危险因素。在这里，我们的目的是评估水基标准化绿咖啡提取物 (GCE) 对 ApoEmice 心脏代谢参数的影响，并探索潜在的潜在机制。小鼠通过强饲法喂食不含（媒介物）或含 GCE（相当于 220 mg/kg CGA）的致动脉粥样硬化饮食 14 周。我们评估了一些代谢、病理和炎症参数，并推断了肠道微生物群的组成、多样性和功能潜力。尽管 GCE 并未降低动脉粥样硬化病变进展或血浆脂质水平，但它引起了重要的有利变化。具体来说，观察到代谢参数的改善，包括空腹血糖、胰岛素抵抗、血清瘦素、尿儿茶酚胺和肝脏甘油三酯。这些变化伴随着体重增加减少、肥胖减少、脂肪组织中炎症浸润减少以及防止肝损伤。有趣的是，GCE 还调节肝脏 IL-6 和总血清 IgM，并诱导肠道微生物的变化。奥奥奥塔。总而言之，我们的结果揭示了在同一实验模型中 GCE 产生的这些有益心脏代谢效应的同时发生，并提出了潜在的介质和相关途径。