富含原花青素的枣子提取物可防止化学诱导的肝肾毒性。
摘要来源：J Med Food。 2015 年 3 月；18(3):280-9。 Epub 2015 年 1 月 8 日。PMID：25569813
摘要作者：Atallah F Ahmed、Jawaher H Al-Qahtani、Hanan M Al-Yousef、Mansour S Al-Said、AbdelKader E Ashour、Mohammed Al-Sohaibani、Syed Rafatullah
文章归属：Atallah F Ahmed
摘要：从Phoenix dactylifera L. var. 的种子中制备氢丙酮提取物。 Khalas，它是枣加工的工业副产品。通过植物化学和核磁共振 (NMR) 分析来表征提取物（编码为 DTX）的原花青素性质。总酚/原花青素DTX 的含量和抗氧化活性分别通过 Folin-Ciocalteu、香草醛-硫酸和 2,2-二苯基-1-苦基肼 (DPPH) 测定法进行评估。使用 CCl4 诱导的大鼠毒性模型评估 DTX 的肝肾保护活性，并与水飞蓟素 (SYL) 进行比较。组织病理学检查以及各种肝肾血清指标和组织生化标志物的测量结果表明，DTX在100mg/kg/大鼠下对CCl4诱导的肝肾损伤具有显着的保护潜力。相对于对照 CCl4 中毒组，DTX 预处理显着 (P<.001) 抑制丙氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶（ALT 和 AST）、碱性磷酸酶 (ALP)、γ-谷氨酰转移酶 (GGT)、总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C)、胆红素、肌酐和钙，而它显着 (P<.001) 增加了已减少的高密度脂蛋白血清水平密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和总蛋白（TP）。此外，与中毒对照相比，DTX 显着减少了肝肾组织中丙二醛 (MDA) 的形成并增加了 TP 的合成。以剂量依赖性方式观察到 DTX 对生化参数的改善，并通过正常组织学特征的恢复得到证实。 DTX 对大鼠的急性毒性试验显示了提取物的安全性。这项研究表明，DTX 可以增强自由基引发的外源性毒性的恢复。