摘要标题：
紫甘薯多糖通过 TLR 介导的途径调节极化和抑制炎症小体激活发挥抗炎作用。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2024 年 1 月 31 日；72(4):2165-2177。 Epub 2024 年 1 月 17 日。PMID：38233194
摘要作者：宋冬雪、牛俊波、张子怡、孙志伟、王迪、李军、博杨、那灵、纪晨峰
文章所属单位：冬雪宋
摘要：紫甘薯多糖（PSPP-1）是一种新型葡聚糖；本研究旨在检测 PSPP-1 的抗炎作用并阐明其潜在机制。使用脂多糖（LPS）诱导的RAW264.7作为炎症、细胞活力的模型，并分析一氧化氮（NO）、活性氧（ROS）和钙离子（Ca）的水平。使用 ELISA 和 qPCR 评估产量和 mRNA 表达细胞因子的释放，蛋白质印迹用于评估 TLR 介导的途径中的蛋白质表达、巨噬细胞极化和炎症小体激活。结果表明 PSPP-1 抑制细胞增殖并显着降低 NO、ROS 和 Calevels。此外，PSPP-1抑制促炎细胞因子的分泌和mRNA表达，并增加抗炎细胞因子的分泌和mRNA表达。此外，PSPP-1 可以通过 TLR2 和 TLR4 介导的不同途径发挥抗炎作用，从而调节骨髓分化因子 88 (MyD88) 依赖性和包含 Toll/IL-1 受体结构域的接头中必需蛋白的表达-诱导干扰素-β(TRIF)依赖性信号通路。 PSPP-1 甚至调节 M1/M2 巨噬细胞的极化并抑制核苷酸寡聚结构域样受体蛋白 3 (NLRP3) 炎性体激活。这些发现表明 PSPP-1 可以通过抑制 LPS 诱导的炎症多种途径，可能是治疗炎症相关病理生理过程和疾病的潜在药物。