研究类型：

动物研究

文章摘要：

摘要标题：

锻炼会影响记忆的获取，焦虑症状和膜结合的酶的活性在大鼠喂食不同饮食脂肪的大脑中：反式脂肪的损害。

神经科学。 2011年11月10日； 195：80-8。 EPUB 2011年8月27日。PMID： 21893165

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Programa de Pós-Graduação em Farmacologia, Universidade Federal de Santa Maria, RS, Brasil.

Here we evaluated the influence of physical exercise on behavior parameters and enzymatic status of rats supplemented with different dietary fatty acids (FA).将富含大豆油（SO），猪油（L）或氢化蔬菜脂肪（HVF）富含大豆油（SO），猪油（HVF）富含饮食的雄性Wistar大鼠进行了48周（每周30分钟/d，五次，五次），持续90天。饮食足总本身并没有引起动物的焦虑症状，而是在体育锻炼之后ISE，因此组表现出比L的行为性能更好，而HVF组则在高架迷宫（EPM）中表现出更好的行为性能。与L组相比，HVF组在Barnes Maze中显示出记忆力受损，并且运动扭转了这种效果。培训1天后，因此喂养的大鼠在记忆中的习得有所改善，而猪油仅从第4天开始就可以改善记忆力。HVF-FED大鼠没有改善记忆的记忆，但是在所有训练日内，这种效果都会逆转。观察到饲喂猪油和HVF的大鼠脑皮层中Na（+）K（+） - ATPase的较低活性，并且在运动后保持了这种作用。同样，HVF饮食与海马Na（+）K（+）ATPase的活性降低有关，并且该酶在SO和L组中的活性降低。我们的发现表明饮食FA对记忆习得的影响，而定期运动改善了此功能，对焦虑样症状有益。由于FA存在于神经元磷脂中ds and play a critical role in brain function, our results suggest that low incorporation of trans FA in neuronal membranes may act on cortical and hippocampal Na(+)K(+)-ATPase activity, but this change appears to be unrelated to the behavioral parameters primarily harmed by consumption of trans and less so by saturated FA, which were reversed by exercise.