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一种特定的甜瓜浓缩物在健康成人中表现出抗氧化活性的光保护作用。
摘要来源：营养素。 2018 年 3 月 31 日；10(4)。 Epub 2018 年 3 月 31 日。PMID：29614719
摘要作者：Laure Egoumenides、Audrey Gauthier、Sandy Barial、Marion Saby、Céline Orechenkoff、Guy Simoneau、Julie Carillon
文章归属：Laure Egoumenides
摘要：皮肤是人体最大的器官，也是抵御外源威胁的第一道屏障。这个器官经常暴露在紫外线等外界因素下，从而诱发许多不良影响，包括晒伤、色素脱失、光老化、光免疫抑制，甚至皮肤癌。抗氧化剂似乎是不错的选择以减少紫外线造成的损害并防止紫外线照射对健康造成的后果。本研究旨在进一步表征食品补充剂和局部施用瓜类浓缩物单独或组合的潜在皮肤光保护作用。首先开展了一项评估最小红斑剂量 (MED) 的临床研究来评估光保护作用。随后，对捐赠者的人体皮肤外植体进行了一项独立的体外研究，以评估不同水平的甜瓜浓缩物的效果，包括对晒伤细胞形成、内源性抗氧化酶及其对黑色素的影响。临床研究结果表明，甜瓜浓缩物的应用和/或补充会增加 MED。它还增加了内源性抗氧化酶，减少了受辐射皮肤外植体上的晒伤细胞和黑色素水平。因此，建议瓜类浓缩液给药（口服和/由于其抗氧化特性，可能是一种有用的光保护策略。