三白瓜子油的抗糖尿病活性及化学成分

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瓜子油的抗糖尿病活性和化学成分。

Evid Based Complement Alternat Med。 2018；2018：5434156。 Epub 2018 年 5 月 2 日。PMID：29853958

王芳、李海丽、赵航、张雅、邱鹏程、李杰、王斯旺

王芳

目标：许多水果和草药已被用于传统治疗糖尿病（DM）的中药；然而，关于其功效和可能机制的科学和准确的证据在很大程度上是未知的。瓜籽油（SMSO）在民间医学中用于治疗糖尿病，但没有关于这些作用的文献。时间本研究旨在证实 SMSO 对 1 型糖尿病的治疗效果。

方法：单次腹腔注射链脲佐菌素（STZ），剂量为65mg/kg体重，诱导糖尿病。糖尿病诱导后，小鼠以1g/kg、2g/kg和4g/kg的剂量接受SMSO治疗。药物灌胃给药，每日1次，连续28天。治疗结束时，通过生化测定、ELISA 和蛋白质印迹确定了一些生化参数和分子机制。还测试了SMSO的化学成分。

结果：SMSO治疗显着改善体重减轻、烦渴、FBG水平降低、血浆胰岛素水平升高、血脂水平降低以及保护性胰岛损伤等症状。结果还表明，SMSO可以减轻氧化应激，减轻肝肾损伤。在糖尿病小鼠中。 SMSO 还通过抑制 ER 介导的和线粒体依赖性的细胞凋亡途径来保护胰岛细胞免受细胞凋亡损伤。进一步的成分分析结果表明，SMSO具有丰富的自然资源，对DM具有有益作用。

结论：本研究表明SMSO具有良好的抗糖尿病作用，为SMSO在食品中作为功能性配料生产和膳食补充剂生产提供科学依据和制药行业。