摘要标题：
番石榴（Psidium guajava L. cv. Red Suprema）粗提物保护人体真皮成纤维细胞免受氧化应激介导的细胞毒性损伤。
摘要来源：Plant Foods Hum Nutr。 2018 年 2 月 17 日。Epub 2018 年 2 月 17 日。PMID：29455277
摘要作者：José M Alvarez-Suarez、Francesca Giampieri、Massimiliano Gasparrini、Luca Mazzoni、Tamara Y Forbes-Hernández、Sadia Afrin、Maurizio Battino
文章隶属关系：José M Alvarez-Suarez
摘要：我们分析了来自古巴的番石榴果实 (Psidium guajava L. cv. Red Suprema)，以确定其化学成分、总抗氧化能力以及对使用人真皮成纤维细胞的体外模型研究氧化损伤。番石榴果实是生物活性化合物的天然来源，如多酚、维生素 C、叶酸和 β 胡萝卜素，已被证明对健康有益。人体真皮纤维将成纤维细胞与不同浓度的番石榴粗提物一起预孵育，然后使用 AAPH 应激源对其进行氧化应激。当细胞与番石榴粗提物预孵育然后暴露于应激源时，凋亡和死亡细胞的数量以及氧化损伤标志物（例如脂质和蛋白质氧化）显着减少。与未经番石榴提取物预先孵育而受到应激的细胞相比，当细胞与番石榴粗提物预孵育时，抗氧化酶的活性也有所提高。本研究获得的结果强调了番石榴在氧化应激方面的健康益处，证明它是与重要生物特性相关的生物活性化合物的重要来源。