摘要标题：
[Capsicum annum L (pucunucho, ají mono) 对实验性大鼠胃溃疡的影响]。
摘要来源：Rev Gastroenterol Peru。 2015年4月-6月；35(2):141-6。 PMID：26228980
摘要作者：Rocío Delgado Montero、Daisy Flores Cortez、Eduardo Villalobos Pacheco
文章隶属关系：Rocío Delgado Montero
摘要：目的：研究辣椒冻干果实提取物对实验性诱发大鼠胃溃疡的作用。
材料与方法：采用吲哚美辛大鼠胃溃疡模型和幽门结扎法大鼠胃溃疡模型。将大鼠分为5个处理组，如下： G1：蒸馏水1ml/Kg； G2：雷尼替丁 50 毫克/千克，G3：辣椒 10 毫克/千克，G4：辣椒 100 mg/kg，G5：辣椒1000 mg/kg。
结果：第一个模型的结果显示溃疡使用 10 mg/kg 和 100 mg/kg 剂量的辣椒分别抑制 60.4% 和 66.7%。第二个模型的结果显示，所给予的提取物既不改变胃内容物的pH值也不改变胃内容物的体积(p>0.05)；然而，使用100 mg/kg和1000 mg/kg剂量的辣椒时，明显抑制溃疡，分别为75.59%和81.63%，甚至高于雷尼替丁的抑制效果（75.51%）。
结论：因此，在本实验中，我们证明 Capsicum annum L 冻干果实提取物对实验性胃炎具有胃保护作用。大鼠溃疡。