用丹参和百里香提取物丰富大鼠的饮用水可增强其对氧化应激的抵抗力。
摘要来源：诱变。 2016 年 1 月；31(1):51-9。 Epub 2015 年 8 月 21 日。PMID：26297740
摘要作者：Eva Horváthová、Annamária Srančíková、Eva Regendová-Sedláčková、Martina Melušová、Vladimír Meluš、Jana Netriová、Zdenka Krajčovičová、Darina Slameňová、Michal Pastorek、Katarína Kozics
:Eva Horváthová
摘要：大自然是治疗化合物的有吸引力的来源。与人工药物相比，天然化合物的不良副作用较小，适合当前以分子为导向的药物开发方法及其相互结合。药用植物是对抗各种疾病最有效的药物之一。适当的例子是鼠尾草 (Salvia officinalis L.)。和百里香（Thymus vulgaris L.），它们是已知的芳香药用植物。它们在许多国家非常受欢迎并经常使用。其生物活性的分子机制尚未完全清楚。本研究的目的是确定饮用鼠尾草或百里香提取物的实验动物的肝细胞是否会表现出对氧化应激的抵抗力增强。成年 Sprague-Dawley 大鼠分为七组。他们喝鼠尾草或百里香提取物两周。在饮酒期结束时，收集血样用于测定肝脏生化参数，并分离肝细胞以分析（i）氧化产生的DNA损伤（传统和改良彗星测定），（ii）抗氧化酶[超氧化物歧化酶（ SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）]和（iii）谷胱甘肽含量。摄入鼠尾草和百里香对大鼠肝细胞中 DNA 损伤的基础水平或 SOD 活性没有影响，也没有改变e 血浆的生化参数。同时，GPx的活性显着增加，氧化剂引起的DNA损伤水平降低。此外，鼠尾草提取物能够通过增加谷胱甘肽含量来启动抗氧化保护。我们的研究结果表明，食用药用植物提取物可积极影响大鼠肝细胞对氧化应激的抵抗力，并可能具有保肝作用。