(DC.) Stapf 精油的抗氧化和抗炎潜力。喜马拉雅山西北部。
摘要来源：J Biomol Struct Dyn。 2021 年 11 月 17:1-15。 Epub 2021 年 11 月 17 日。PMID：34787050
摘要作者：Deeksha Salaria、Rajan Rolta、Nitin Sharma、Chirag N Patel、Arabinda Ghosh、Kamal Dev、Anuradha Sourirajan、Vikas Kumar
文章隶属关系：Deeksha Salaria
摘要：(DC.)Stapf 是禾本科 (Poaceae) 科多年生芳香草本植物，以其在食品和保健行业的应用而闻名。本研究旨在通过研究评估精油（CEO）的抗炎和抗氧化潜力。采用气相色谱-质谱 (GC-MS) 方法对 CEO 进行化学表征。通过 2,2-二苯基-1-三硝基苯肼 (DPPH), 2, 2-azino-bis (3-乙基苯并噻唑啉) 评估抗氧化活性e-6-磺酸（ABTS）和铁离子还原抗氧化能力（FRAP）测定，而卵清蛋白变性法用于评价CEO的抗炎活性。使用 Autodock vina 软件针对人过氧化还原酶 5 (PDB ID: 1HD2) 和人环氧合酶 2 (PDB ID: 5IKQ) 蛋白对 CEO 的主要植物化合物进行分子对接研究，并使用 YASARA 通过分子动力学 (MD) 模拟进一步分析。 CEO的GC-MS分析表明存在香叶醛(48%)、橙花醛(34.04%)、β-月桂烯(9.77%)、香叶醇(1.88%)、芳樟醇(0.84%)、异香叶醛(0.81%)、β-石竹烯(0.80%)、D-柠檬烯(0.51%)为主要成分。 CEO 通过 DPPH (IC-47.53±2.16μg/ml)、FRAP (IC-30.7±0.31μM) 和 ABTS 检测 (IC-27.87±0.09μg/ml) 显示出显着的抗氧化活性。与双氯芬酸钠 (IC-36.52±1.95μg/ml) 相比，CEO 还表现出显着的抗炎活性，IC-29.71±1.95μg/ml。分子对接揭示β-石竹lene 与人过氧化还原蛋白 5 受体 (-6.0kcal/mol) 和人环氧合酶 2 受体 (-10.1kcal/mol) 显示出相当大的结合潜力。此外，MD 模拟表明 β-石竹烯与 1HD2 和 5IKQ 蛋白之间存在长达 100 纳秒的相当大且稳定的相互作用。药物相似性和 ADME/T 特征也表明 β-石竹烯可以作为潜在的候选药物来替代具有副作用的合成抗炎药物，并且还可以作为天然抗氧化剂。Ramaswamy H. Sarma 通讯。