研究类型：

动物研究

文章摘要：

摘要标题：

膳食钙和维生素 D 对饮食诱导的小鼠上皮细胞过度增殖的影响。

J Natl Cancer Inst. 1999 年 1 月 20 日；91(2)：176-81。 PMID：9923860

L Xu、M Lipkin、H Newmark、J Wang

美国纽约纪念斯隆-凯特琳癌症中心和斯特朗癌症预防中心。

背景：之前的流行病学和实验室研究（包括我们自己实验室的一些研究）表明，高脂肪饮食会增加胰腺、前列腺、结肠和乳腺癌发生癌症的风险，并且某些癌症的发生会增加。这些器官的功能可能受到膳食钙和维生素 D 变化的影响。在这项研究中，我们试图研究添加膳食钙或维生素 D 对西方药物诱导的上皮细胞过度增殖的影响。小鼠外分泌胰腺、前列腺和乳腺的饮食结构。方法：4 周大的 C57BL/6J 小鼠被给予对照饮食（美国营养研究所 [AIN]-76A）、西式饮食（含有减少的钙和维生素 D 以及人类西方平均水平的脂肪水平）。饮食），或假定的化学预防饮食（添加膳食钙和维生素 D 的西式饮食）。饮食干预九周后，将渗透泵植入小鼠体内，提供为期 3 天的溴脱氧尿苷 (BrdU) 输注。所有 P 值都是双向的。结果：采用西式饮食的小鼠小叶间 (P = .015) 和小叶内 (P = .012) 导管以及腺泡中心细胞 (P = .001) 的上皮细胞 BrdU 标记指数显着增加，具有统计学意义。与各自对照饮食组的小鼠相比，胰管系统、前列腺背叶 (P = .045) 和乳腺终末导管 (P = .032) 的变化。添加d膳食钙和维生素 D 显着抑制了西式饮食诱导的这些组织中上皮细胞的过度增殖 (P = .001-.033)。结论：这项研究证实了之前的研究结果，即西式饮食会导致多个器官的上皮细胞过度增殖，并且可以通过单独增加膳食钙和维生素 D 来预防这种变化。