摘要标题：
膳食辣椒和姜黄油树脂会增加三种商业肉鸡品种的肠道微生物组和坏死性肠炎。
摘要来源：Res Vet Sci。 2015 年 10 月；102:150-8。 Epub 2015 年 8 月 2 日。PMID：26412535
摘要作者：Ji Eun Kim、Hyun S Lillehoj、Yeong Ho Hong、Geun Bae Kim、Sung Hyen Lee、Erik P Lillehoj、David M Bravo
文章隶属关系：Ji Eun Kim
摘要：三种商业肉鸡品种从孵化时开始饲喂添加辣椒和姜黄油树脂的日粮，并同时感染巨大艾美耳球虫和产气荚膜梭状芽胞杆菌，诱发坏死性肠炎（NE）。 Pyrotag 细菌 16S rRNA 深度测序表明，肠道微生物群组成因肉鸡品种类型的不同而存在很大差异。在没有油树脂饮食的情况下，受感染的 Co 中的操作分类单元 (OTU) 数量减少bb，并且与未感染者相比，罗斯和哈伯德有所增加。在缺乏油树脂日粮的情况下，所有鸡品种的候选关节炎均减少，而科布鸡的乳酸菌比例增加，而哈伯德鸡和罗斯鸡的乳酸菌比例减少。与未补充/感染的对照相比，对感染鸡补充油树脂会增加 Cobb 和 Ross 的 OTU，但会减少 Hubbard 的 OTU。受感染的 Cobb 和 Hubbard 补充油树脂与肠道乳杆菌百分比增加和含硒气杆菌减少有关，而罗斯的乳酸菌比例减少，含硒含气杆菌、梭状芽胞杆菌、Caothrix 和 Geitlerinema 增加。这些结果表明，日粮中的辣椒/姜黄油树脂可以部分通过改变 3 个商业肉鸡品种的肠道微生物组来减少 NE 对体重和肠道损伤的负面影响。