摘要标题：
植酸（IP6）的降血脂作用：预防脂肪肝。
摘要来源：Anticancer Res。 1999 年 9 月至 10 月；19(5A):3695-8。 PMID：10625942
摘要作者：T Katayama
摘要：直到最近，大多数发表的关于植酸（肌醇六磷酸，IP6）的报告都集中在可能降低的矿物质生物利用度上。由于已知肌醇具有亲脂性因子的作用，因此我的实验室进行了研究，以调查膳食 IP6 是否也能降低过多的肝脏脂质。雄性 Wistar 大鼠饲喂蔗糖或玉米淀粉饮食，并补充肌醇或 IP6，持续 12-14 天。 等摩尔肌醇和 IP6 类似地抑制了肝脏脂质水平的升高和脂肪生成酶的肝脏活性的升高。蔗糖喂养。然而，饮食中的肌醇和植酸并不能预防乳清酸诱导的肝脏脂质积累，已知这是由严重抑制肝脏脂蛋白分泌引起的。 这些结果表明，肌醇和植酸都可以预防因肝脏脂肪生成增加而导致的脂肪肝。