摘要标题：
[姜黄素对丙烯酰胺诱导的HepG2细胞DNA损伤的预防作用]。
摘要来源：味生研究。 2009 年 7 月；38(4):392-5。 PMID：19689063
摘要作者：曹军，蒋丽萍，耿成彦，姚晓峰
文章所属单位：大连医科大学毒理学实验室，大连116044。
摘要：目的：研究姜黄素对丙烯酰胺（AA）诱导的 HepG2 细胞 DNA 损伤的保护作用。
方法：用姜黄素（0.63、1.25 和 2.50 µg/ml）预处理 1 小时后，将 HepG2 细胞暴露于不同浓度的 AA（0、10 , 20 mmol/L) 1 h，进行彗星实验以确定 DNA 损伤。使用 2, 7-二氯测定活性氧 (ROS) 的产生荧光素二乙酸酯 (DCFH-DA) 方法。
结果：HepG2 细胞暴露于 AA 一小时导致剂量DNA 碎片依赖性增加。当姜黄素预处理细胞1 h时，与仅用AA处理的细胞相比，彗尾矩值降低，且2.50μg/nml的姜黄素与仅用AA处理的细胞相比，显着降低了彗尾矩值（P< 0.05）。 10、20 mmol/L AA处理HepG2细胞后DCF荧光强度增加（P<0.01）。姜黄素预处理细胞后，ROS水平较仅AA处理显着降低（P<0.01）。
结论：这些数据表明姜黄素可以减轻 HepG2 细胞中 AA 诱导的 DNA 损伤。这种保护可能是通过抗氧化保护机制介导的。