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黑色人参和老化大蒜提取物的协同作用，用于改善小鼠非酒精性脂肪肝病（NAFLD）。
摘要来源：
食品科学营养。 2021 Jun; 9（6）：3091-3099。 EPUB 2021 5月4日。PMID： 34136174
摘要作者：江桂魂、Karna Ramachandraiah、Mian Anjum Murtaza、Lili Wang、Shanji Li、Kashif Ameer
文章所属单位：江桂魂
摘要：< P>非酒精性脂肪肝病（NAFLD）是一种慢性肝病，可导致癌，肝硬化和死亡。由于没有批准的药物，因此建议采用包括生物活性化合物的饮食干预措施。这项研究调查了黑人人参提取物（BGE）和陈年的黑色GARL的影响高脂饮食（HFD）诱导的肥胖小鼠的IC提取物（年龄）。用BGE和年龄喂养的小鼠的肝组织显微照片显示脂质液滴较少。 BGE和年龄补充单独并组合降低了标记酶，氨基转移酶（AST）和丙氨酸氨基转移酶（ALT）水平，表明其肝保护作用。与仅植物提取物相比，提取物的组合导致总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），它们是心血管发病率和死亡率的风险标志物。与BGE和年龄补充剂结合的饮食具有较高的超氧化物歧化酶（SOD），谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性以及较低的丙二醛表明提取物的协同作用。与饮食类型相比，所有治疗组的饮食类型均显示出较低的肿瘤坏死因子（TNF-α）值与HFD相比，这表明这两种提取物的总体免疫调节作用。因此，创新的foBGE与AGE联合形成的调节剂可通过调节小鼠糖代谢、脂代谢、氧化应激和炎症来发挥保肝作用。