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朝鲜蓟 (L.) 叶提取物对高脂饮食引起的大鼠肥胖症的 LC-MS/MS 分析和保肝活性。
摘要来源：生物医学研究中心。 2019；2019：4851279。 Epub 2019 年 5 月 23 日。PMID：31240213
摘要作者：Maryem Ben Salem、Kamilia Ksouda、Raouia Dhouibi、Slim Charfi、Mouna Turki、Serria Hammami、Fatma Ayedi、Zouheir Sahnoun、Khaled Mounir Zeghal、Hanen Affes
文章隶属关系：玛丽姆·本·塞勒姆
摘要：L. （朝鲜蓟）已用于治疗代谢紊乱。本研究的目的是研究叶子提取物对高脂肪饮食（HFD）诱导的大鼠的肝脏保护作用。这项研究调查了最丰富的酚类化合物丰富的叶子提取物具有抗高胆固醇和抗氧化作用。在为期 8 周的时间内，用 200 mg/kg 和 400 mg/kg 叶乙醇提取物 (EEA) 和阿托伐他汀 (ATOR)（10 mg/kg/天）治疗高热量高脂肪饮食 (HFD)。测量脂质谱并确定肝组织中系统的氧化应激。我们的数据显示，HFD 诱导的肝功能障碍表现为 AST、ALT、ALP、LDH 和 OCT 水平显着异常，并伴有氧化应激生物标志物（ROS、MDA 和 AOPP）水平升高，同时抗氧化状态下降。 EEA 的共同给药显着降低了血清脂质谱和肝脏疾病，这在组织学上被证实是通过减少肝小叶中的脂肪肝沉积而实现的。这些研究结果表明，叶子对 HFD 诱导的肥胖大鼠具有抗肥胖和抗氧化肝脏作用。