肉桂醛减轻高脂饮食引起的动脉粥样硬化，调节高脂血症、氧化应激和炎症。
摘要来源：氧化医学细胞长寿。 2022；2022：4464180。 Epub 2022 年 6 月 21 日。PMID：35774377
摘要作者：Basma S Ismail、Basant Mahmoud、Eman S Abdel-Reheim、Hanan A Soliman、Tarek M Ali、Basem H Elesawy、Mohamed Y Zaky
文章隶属关系：Basma S Ismail
摘要：动脉粥样硬化是一种斑块在动脉内积聚的疾病。肉桂醛 (Ci) 具有许多生物学特性，包括抗炎和抗氧化活性。因此，本研究旨在探讨Ci对高脂饮食（HFD）引起的动脉粥样硬化的保护作用）在 Wistar 大鼠中。口服 HFD 10 周诱发动脉粥样硬化。动脉粥样硬化诱导的大鼠补充Ci，剂量为20mg/kg体重，溶解在0.5％二甲基亚砜(DMSO)中，在同一时期每天通过口服管饲法补充。将大鼠分为三组，每组 10 只，每天喂食 (a) ND、(b) HFD 和 (c) HFD+Ci，持续 10 周。 Ci治疗大鼠显着降低血清总胆固醇（T.Ch）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-Ch）、极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-Ch）、和游离脂肪酸（FFA），并显着增加降低的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-Ch）水平。 Ci 改善了心血管风险指数 1 和 2 的增加以及抗动脉粥样硬化指数的降低。此外，Ci 还降低了升高的血清肌酸激酶 (CK)、肌酸激酶 MB (CK-MB)、乳酸脱氢酶 (LDH) 和天冬氨酸转氨酶 (AST) 活性。s。 Ci 还通过降低丙二醛 (MDA) 和增加谷胱甘肽 S-转移酶 (GST)、超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT)、还原型谷胱甘肽 (GSH) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (Gpx) 活性来提高心脏抗氧化活性。此外，补充 Ci 还可下调白细胞介素 1 (IL-1)、白细胞介素 6 (IL-6)、白细胞介素 17 (IL-17) 和肿瘤坏死因子 (TNF-) 的 mRNA 表达水平。因此，Ci 成功地激发了对 HFDits 引起的动脉粥样硬化的治疗作用，具有降血脂、抗氧化和抗炎作用。