黄烷-3-醇和心脏代谢健康：营养与饮食学会的指南建议。
摘要来源：高级营养。 2022 年 10 月 3 日。Epub 2022 年 10 月 3 日。PMID：36190328
摘要作者：Kristi M Crowe-White、Levi W Evans、Gunter G C Kuhnle、Dragan Milenkovic、Kim Stote、Taylor Wallace、Deepa Handu、Katelyn E Senkus
文章归属：Kristi M Crowe-White
摘要：针对 Flavan-3-ols 等植物生物活性物质的指南建议与之前的建议不同，因为它不是基于缺陷，而是基于改进健康结果。尽管如此，越来越多的临床数据反映了 flavan-3-ol int 的益处认为这超过了潜在的危害。因此，专家小组的目标是制定黄烷-3-醇和心脏代谢结果的摄入建议，以告知包括临床医生、政策制定者、公共卫生实体和消费者在内的多个利益相关者。指南的制定遵循营养与饮食学会制定的流程，其中包括使用决策框架的证据。最近发表的系统评价和荟萃分析对为本指南提供信息的研究（157 项随机对照试验和 15 项队列研究）进行了回顾。对报告中的质量和证据强度以及偏倚风险进行了审查。在起草指南时，考虑了为 3-黄烷醇安全性提供指导的权威科学机构的数据评估和意见。文献中支持了 400-600 毫克/天黄烷-3-醇摄入量可产生心脏代谢保护的中等证据。进一步地，增加减少饮食中黄烷-3-醇的摄入可能有助于改善血压、胆固醇水平和血糖。某些生物标志物（即收缩压、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和胰岛素/血糖动态）的证据强度最强。应该指出的是，这是一个基于食物的指南，而不是黄烷-3-醇补充剂的建议。该指南基于在一系列疾病生物标志物和终点中观察到的有益效果。虽然已经对现有数据进行了全面评估，但本文发现的证据差距可以为科学家提供信息，从而指导未来的随机临床试验。