摘要标题：
海枣叶提取物对胰脂肪酶和α-淀粉酶活性的抑制作用。
摘要来源：Pak J Biol Sci。 2021 年 1 月；24(7):733-740。 PMID：34486291
摘要作者：Talaat H Habeeb
文章隶属关系：Talaat H Habeeb
摘要：背景和目标：心血管疾病 (CVD) 仍然存在全球死亡的主要原因。高胆固醇水平（高胆固醇血症）和高血糖（糖尿病）是增加心血管疾病风险的因素。应用负责大量营养素水解的消化酶抑制剂，例如碳水化合物和脂肪，是开发抗心血管疾病药物的常用方法之一。本研究的目的是在体外检查四种dat叶子中富含酚类的提取物的脂肪酶和淀粉酶抑制潜力。材料和方法：在本研究中，研究人员调查了从麦地那采集的四个枣椰树品种（Rawthan、Rabeaa、Barny 和 Ajwa）叶子中提取植物化学物质的潜力省用作脂肪酶和淀粉酶抑制剂以及抗氧化剂。此外，还对黄酮类化合物和酚类物质的总含量进行了评估。结果：结果显示，所有供试品种均表现出良好的脂肪酶和淀粉酶抑制和抗氧化能力。然而，Rawthan 和 Ajwa 是最强大的品种。结论：因此，本文提出的结果表明，作为最早的报告，海枣叶作为脂肪酶和淀粉酶抑制剂的潜在来源的潜在用途降低心血管疾病风险的方法。