摘要标题：
果糖和心脏代谢健康：含糖饮料的证据告诉我们什么。
摘要来源：J Am Coll Cardiol。 2015 年 10 月 6 日；66(14):1615-24。 PMID：26429086
摘要作者：Vasanti S Malik、Frank B Hu
文章隶属关系：Vasanti S Malik
摘要：最近的注意力集中在果糖上，因为它在心脏代谢疾病的发病机制。然而，由于我们很少单独食用果糖，饮食中果糖的主要来源来自含糖饮料和食品中的含果糖、蔗糖和高果糖玉米糖浆。在不同人群中，含糖饮料的摄入一直与肥胖、2 型糖尿病和心血管疾病的风险增加有关。假定的潜在机制包括液体热量的不完全补偿、不良血糖MIC效应和果糖的肝脏代谢增加导致从头脂肪生成、尿酸产生以及内脏脂肪和异位脂肪的积累。在这篇综述中，我们总结了评估添加糖（尤其是含糖饮料）以及肥胖、糖尿病和心血管疾病风险的流行病学和临床试验证据，并探讨了潜在的生物学机制，重点关注果糖生理学。我们还讨论了减少含果糖饮料摄入量的策略。