血管风险较高的老年女性的咖啡因和认知能力下降。
摘要来源：J Alzheimers Dis。 2013；35(2)：413-21。 PMID：23422357
摘要作者：Marie-Noël Vercambre、Claudine Berr、Karen Ritchie、Jae H Kang
文章隶属关系：Marie-Noël Vercambre
摘要：背景：患有血管疾病的人认知能力下降的风险较高。
目标：
目标： span>确定咖啡因是否可能与高血管风险老年人的认知能力下降有关。
方法：我们将 2,475 名 65 岁以上的女性纳入了 Wo男士抗氧化剂心血管研究，一项抗氧化剂和 B 族维生素用于心血管疾病二级预防的随机试验。我们使用经过验证的 116 项食物频率调查问卷确定了基线（1995-1996）的常规咖啡因摄入量。从 1998-2000 年到 2005-2006 年，我们每两年进行四次电话认知评估，评估整体认知、语言记忆和类别流畅性。主要结果是整体认知得分的变化，即所有测试 z 得分的平均值。我们使用广义线性模型进行重复测量，并根据各种社会人口统计、健康和生活方式因素进行调整，以评估咖啡因摄入量五分位数之间认知能力下降率的差异。
结果：我们观察到，随着咖啡因摄入量的增加，认知能力下降的速度显着减慢（p-趋势 = 0.02）。最高价与最低价之间的费率差日常咖啡因摄入量的 ntiles（>371 与 <30 毫克/天）相当于年龄相差 7 岁的人之间观察到的结果 (p = 0.006)。饮用含咖啡因的咖啡与减缓认知能力下降显着相关（p-趋势 = 0.05），但与其他含咖啡因的产品（例如脱咖啡因、茶、可乐、巧克力）无关。我们进行了交互作用分析，并观察到在补充维生素 B 的女性中存在更强的关联性（p 交互作用 = 0.02）。
结论：对于患有血管疾病的老年女性来说，咖啡因摄入量与 5 年内较好的认知维持能力有关。