膳食茴香提取物通过激活 Nrf2 和抑制 MAPK 通路来减弱 UVB 照射引起的皮肤光老化。
摘要来源：植物医学。 2016 年 11 月 15 日；23(12):1273-1284。 Epub 2016 年 6 月 16 日。PMID：27765346
摘要作者：Zhengwang Sun、Sang Yong Park、Eunson Hwang、Bom Park、Seul A Seo、Jin-Gyeong Cho、Mengyang 张、Tae-Hoo Yi
文章隶属关系：孙正旺
摘要：背景：茴香（FV）因其抗氧化作用而长期被用于传统医学中抗炎特性。然而，关于利用FV缓解UVB引起的光老化变化的研究还很少。目的：本研究旨在探讨FV在体外和体内的光保护作用和机制。
方法：在正常人真皮成纤维细胞（NHDF）中体外评估 FV 的抗光老化作用。通过试剂盒测定活性氧（ROS）、乳酸脱氢酶（LDH）、谷胱甘肽（GSH）、基质金属蛋白酶（MMP）、I型前胶原、IL-6和转化生长因子-β1（TGF-β1）的分泌。此外，通过蛋白质印迹法评估核因子（红细胞衍生2）样2（Nrf2）、p-ERK和p38的水平。在体内，采用H&E和Masson三色染色。 Western blot检测MMP-1、I型前胶原、TGF-β1和弹性蛋白的表达。
结果： FV 显着增加了 UVB 照射诱导的无毛小鼠中胶原蛋白、弹性蛋白和 TGF-β1 水平的产生，同时阻断了基质金属蛋白酶 (MMP) 的产生，这与 NHDF 中的结果一致。此外，FV 通过促进 t 剂量依赖性地减少 ROS 和 LDH 的产生。Nrf2 的核含量并增强细胞保护性抗氧化剂（如 GSH）的表达。 FV 还显着猝灭 UVB 诱导的 NHDF 中 ERK 和 p38 的磷酸化。
结论：我们的结果表明 FV 是一种用于治疗紫外线照射引起的皮肤损伤的潜在植物制剂。