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木槿花、路易波士茶和马黛茶促进健康衰老：与氧化应激、糖氧化和神经退行性变相关的体外和体内标记物衰减的综述。
>摘要来源：食品。 2022 年 6 月 7 日；11(12)。 Epub 2022 年 6 月 7 日。PMID：35741873
摘要作者：Matheus Thomaz Nogueira Silva Lima、Eric Boulanger、Frédéric J Tessier、Jacqueline Aparecida Takahashi
文章隶属关系：Matheus Thomaz Nogueira Silva Lima
摘要：世界目前正在经历人口结构变化，老年人口数量不断增加。衰老的特点是生理能力暂时下降，氧化应激是衰老和与年龄相关的疾病的标志。这样的氧化状态与细胞修复有效机制的减少、翻译后蛋白糖基化的发生率、线粒体功能障碍和神经变性有关，仅举一些有助于建立与年龄相关的还原氧化或氧化还原的标志物，不平衡。目前，尚无控制氧化应激的处方疗法；然而，有一些策略可以通过采用营养疗法来提高抗氧化防御能力并克服相关的健康挑战。众所周知，木槿花茶、路易波士茶和马黛茶等花草茶是抗氧化剂的重要来源，能够预防一些与氧化相关的应激。这些植物产生多种生物活性代谢物，味道宜人，作为安全食品有着悠久的历史。本文回顾了有关木槿花茶、路易波士茶和马黛茶的文献，以减轻氧化应激相关的糖氧化和神经营养的营养策略为背景。此处以阿尔茨海默病为例。重点关注糖化抑制机制以及体外神经保护作用，并在动物研究中引起人们对这些植物作为与当前健康问题相关的营养制剂的兴趣。