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啤酒的非酒精成分对女性腹部脂肪、骨质疏松症和身体水分的影响。
摘要来源：分子。 2020 年 8 月 27 日；25(17)。 Epub 2020 年 8 月 27 日。PMID：32867219
摘要作者：Marta Trius-Soler、Arnau Vilas-Franquesa、Anna Tresserra-Rimbau、Gemma Sasot、Carolina E Storniolo、Ramon Estruch、Rosa M Lamuela-Raventós
文章隶属关系：Marta Trius-Soler
摘要：多项研究表明，酗酒会导致不良后果，已成为对公共健康的严重威胁。然而，一些含酒精饮料中的生物活性化合物可能会减轻酒精的负面影响。啤酒的品种和浓度非酒精成分中生物活性化合物的含量表明，适量食用它不仅可能无害，而且还可以积极促进某些生理状态的改善，并有助于预防不同的慢性疾病。本综述重点关注啤酒中的非酒精成分对女性腹部脂肪、骨质疏松症和身体水分的影响，以及与健康和衰老相关的条件。尽管人们普遍认为喝啤酒会导致腹部脂肪沉积，但现有文献表明这一结果在女性中并不一致。此外，不含酒精的啤酒成分可能会改善绝经后女性的骨骼健康，而啤酒对身体水分的影响虽然尚未得到证实，但似乎很有希望。啤酒的大部分健康益处归功于其生物活性化合物，主要是研究最多的多酚。由于无酒精啤酒也含有这些化合物，因此我们可以将为啤酒消费者提供健康的替代品。