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马黛茶中存在的酚类化合物可能增加人类健康：批判性评论。
摘要来源：植物食品 Hum Nutr。 2022 年 9 月 28 日。Epub 2022 年 9 月 28 日。PMID：36169873
摘要作者：Andreia Candal de Vasconcellos、Jeverson Frazzon、Caciano Pelayo Zapata Noreña
文章隶属关系：Andreia Candal de Vasconcellos
摘要：<马黛茶 (YM) 是一种从巴拉瓜冬青中提取的食品，其提取物中的成分（主要是酚类成分）与多种健康益处相关，例如心血管保护、减肥、血糖控制和基因调节。然而，将酚类化合物 (PC) 摄入量与人类健康联系起来的证据仍然有限TED并且经常引起争议。多项研究表明，关键的 PC 元素在人体中吸收不良，并且主要以缀合物形式存在，其可能不具有生物活性，但在与肠道微生物群 (GM) 相互作用时可能发挥至关重要的作用。由于肠道是人体最大的微生物聚集器官，转基因被视为“微生物器官"，充当调节宿主健康表型的第二基因组。因此，肠道微生物群的研究近年来受到广泛关注。它对营养相关疾病发展的影响必须激发对 YMs PC 和 GM 之间在可能影响人类健康的代谢物产生方面的相互作用进行更广泛的研究。本综述旨在收集和评估有关 YM PC 如何影响宿主代谢、免疫系统和 GM 的现有信息。