锌结合蛋白（金属硫蛋白和 α-2 巨球蛋白）和免疫衰老。
摘要来源：Exp Gerontol。 2006 年 11 月；41(11)：1094-107。 Epub 2006 年 10 月 9 日。PMID：17030107
摘要作者：Eugenio Mocchegiani、Laura Costarelli、Robertina Giacconi、Catia Cipriano、Elisa Muti、Marco Malavolta
文章归属：免疫学中心，部分：营养、免疫和衰老，I.N.R.C.A. 研究部，地址：Birarelli 8, 60121 Ancona, Italy。 [email protected]
摘要：锌是一种相关的元素微量元素可提高整个免疫系统的效率。锌与某些蛋白质（例如金属硫蛋白 (MT) 和 α-2 巨球蛋白 (α-2M)）的结合对于衰老期间和年龄相关的免疫效率至关重要d 疾病，因为这些蛋白质可能参与拮抗性多效性作用。事实上，衰老过程中慢性炎症的存在通常会诱导这些蛋白质的过度表达，这些蛋白质由于其对抗应激源的原始生物功能，会持续隔离细胞内的锌。因此，衰老生物体中锌离子的可用性可能较低，导致胸腺和胸腺外水平的免疫反应受损，并有出现与年龄相关的疾病的风险。因此，MT 和 alpha-2M 从“年轻-成年"时期的保护剂转变为“衰老"时的有害剂，遵循衰老进化理论的基本假设，称为“拮抗多效性"，这表明早期和早期之间的权衡有益的影响和后期的负面结果可能在遗传和分子水平上发生。另一方面，MT (MT2A) 和 alpha-2M 的一些多态性与动脉粥样硬化或阿尔茨海默病有关，r分别。老年人生理性补锌可以恢复胸腺内分泌活性和先天免疫反应（NK细胞的细胞毒性），提高老年小鼠的存活率。因此，补充锌对于实现健康长寿非常有用，因为这些锌结合蛋白可以恢复其原有的针对氧化损伤的保护作用，从而对免疫反应产生有益的影响。