含有绿茶、辣椒素和生姜提取物的膳食补充剂对超重女性减肥和代谢特征的影响：一项随机双盲安慰剂对照临床试验。
摘要来源：
安营养代谢。 2017；70(4)：277-285。 Epub 2017 年 6 月 9 日。PMID：28595182
摘要作者：Mohsen Taghizadeh、Narjes Farzin、Sara Taheri、Mahnaz Mahlouji、Hossein Akbari、Fatemeh Karamali、Zatollah Asemi
文章隶属关系：Mohsen Taghizadeh
摘要：背景：这项研究的目的是确定含有绿茶、辣椒素和生姜提取物的膳食补充剂对减肥和代谢特征的影响超重女性。
方法：这项随机双盲安慰剂对照临床试验是针对在 50 名超重女性中进行了研究。参与者被随机分为 2 组。 A 组服用含有 125 毫克绿茶、25 毫克辣椒素和 50 毫克生姜提取物的膳食补充剂 (n = 25)，B 组服用安慰剂 (n = 25)，每天午餐两次，晚餐两次，持续 8 周。
结果：与安慰剂相比，服用含有绿茶、辣椒素和生姜的膳食补充剂可导致体重显着下降（-1.8± 1.5 vs分别为 +0.4 ± 1.2 kg，p<0.001）和体重指数（BMI；分别为 -0.7± 0.5 与 +0.1 ± 0.5 kg/m2，p<0.001）。此外，接受绿茶、辣椒素和生姜复合补充剂的受试者的血清胰岛素浓度显着降低（-2.6±3.9 vs. -0.6±2.0 µIU/mL，p = 0.02），胰岛素抵抗的稳态评估模型（- 0.5 ± 0.8 vs. -0.05 ± 0.6，p = 0.01），定量胰岛素敏感性检查指数增加（+0.01 ± 0.01 vs. +0.001）± 0.01，p = 0.008）和血浆谷胱甘肽 (GSH) 水平（+73.8 ± 120.6 vs.-28.3 ± 193.4 µmol/L，p = 0.03）与安慰剂相比。
结论：我们的研究表明，超重女性服用绿茶、辣椒素和生姜复合补充剂 8 周，对体重、BMI、胰岛素代谢标志物和血浆产生有益影响谷胱甘肽水平。