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富含类黄酮的甜橙废物提取物对双物种生物膜的抗生物膜功效。
摘要来源：病原体。 2023 年 4 月 28 日；12(5)。 Epub 2023 年 4 月 28 日。PMID：37242327
摘要作者：Suvro Saha、Thuy Do、Joanne Maycock、Simon Wood、Christine Boesch
文章隶属关系：Suvro Saha
摘要：当前研究评估了工业甜橙废物提取物 (ISOWE) 的抗菌特性，工业甜橙废物提取物是黄酮类化合物的丰富来源。 ISOWE对牙齿致龋病原体表现出抗菌活性，MIC（最低抑菌浓度）分别为13.0±2.0和20.0±2.0 mg/mL，MBC（最低杀菌浓度）分别为37.7±1.5和43.3±2.1 mg/mL。当在 7 天的双物种口腔生物膜模型中进行评估时，ISOWE 会剂量依赖性地减少活菌数量，并且与抗菌洗必泰（0.1 和 0.2%）联合使用时表现出强大的协同效应。同样，共聚焦显微镜证实了 ISOWE 单独使用以及与洗必泰联合使用的抗龋齿特性。柑橘类黄酮对这些作用的贡献不同，黄酮（川陈皮素、橘皮素和深茴香素）的 MIC 和 MBC 显着低于黄酮类橙皮苷和水仙芦丁。总之，我们的研究证明了柑橘废物作为目前未充分利用的类黄酮来源的潜力，可用于抗菌应用，例如在牙齿健康方面。