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生物表面活性剂抑制生物膜形成和诱发龋齿的基因表达。
摘要来源：Dent Res J（伊斯法罕）。 2019年3月-4月；16(2):87-94。 PMID：30820202
摘要作者：Arezoo Tahmourespour、Rooha Kasra-Kermanshahi、Rasool Salehi
文章隶属关系：Arezoo Tahmourespour
摘要：背景：已明确某些益生菌菌株可抑制口腔细菌生物膜的形成，但其机制尚不清楚。有人提出，其中一个机制可能是生物表面活性剂的产生，生物表面活性剂是由微生物合成的一组结构多样的表面活性化合物。因此，本研究的重点是评估抗-衍生生物表面活性剂的生物膜和抗粘附活性及其对基因表达水平的影响。
材料和方法：在本研究中ATCC7469过夜培养用于生物表面活性剂的生产。通过滴塌法证实了生物表面活性剂对表面张力降低的作用。通过傅里叶变换红外 (FTIR) 鉴定生物表面活性剂中的化学键。分别在载玻片和 96 孔培养板上测定生物表面活性剂的抗生物膜和抗粘附活性。在生物膜形成、总RNA提取和通过定量实时逆转录聚合酶链式反应(PCR)测定(定量PCR)进行逆转录后，还研究了生物表面活性剂对基因表达水平的影响。通过所有对的 Tukey-Kramer 后偏差检验中的单向方差分析来评估数据。<0.05 被认为是统计数据
结果：生物表面活性剂的FTIR结果表明其富含蛋白质。它还在载玻片上显示出抗生物膜形成活性，在微量滴定板孔上显示出高达 40% 的抗粘附活性。它还显示出and基因表达水平显着降低（<0.05）。
结论：衍生的生物表面活性剂表现出显着的抑制作用由于生物膜形成相关基因的下调，生物膜形成能力受到影响，具有显着抗粘附活性的衍生生物表面活性剂是新一代微生物抗粘附剂的合适候选者。