摘要标题：
地中海饮食与肾移植后一年代谢综合征的发生率较低有关。
摘要来源：Kidney Int。 2009 年 12 月；76(11)：1199-206。 Epub 2009 年 9 月 9 日。PMID：19741589
摘要作者：Mohsen Nafar、Nazanin Noori、Sara Jalali-Farahani、Farhad Hosseinpanah、Fatemeh Poorrezagholi、Pedram Ahmadpoor、Fariba Samadian、Ahmad Firouzan、Behzad Einollahi
摘要：考虑到代谢综合征的高患病率及其与心血管死亡率的相关性，我们前瞻性评估了饮食在肾移植受者代谢综合征发生率中的作用。我们对 160 名成年同种异体肾移植受者进行了为期 1 年的前瞻性队列研究，结果显示没有代谢综合征或糖尿病。通过食物频率调查问卷和代谢综合征评估常规饮食摄入量根据成人治疗小组 III 指南定义。我们通过因素分析确定了 3 种主要模式，包括主要食用脂肪和糖的接受者、主要食用全谷物的接受者和地中海饮食。通过多变量逻辑回归分析并控制潜在的混杂因素后，地中海饮食得分最高三分位的受试者患代谢综合征的几率明显低于得分最低三分位的受试者。与摄入脂肪和糖分得分最高的受试者相比，得分最低的受试者患代谢综合征的几率明显更高。我们的研究表明，地中海饮食模式与肾移植受者代谢综合征风险降低相关。