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膳食阿魏酸改善大鼠代谢综合征相关的高尿酸血症调节尿酸合成、糖脂代谢和肝损伤。
摘要来源:前线营养。 2022;9:946556。 Epub 2022 年 6 月 30 日。PMID:35845766
摘要作者:张南海、周敬轩、赵雷、王鸥、张烈兵、周峰
文章所属单位:张南海
摘要:阿魏酸是一种众所周知的酚酸化合物,具有多种促进健康和药理作用。代谢综合征(MetS)和高尿酸血症(HUA)已成为世界范围内的健康问题,并且密切相关。本研究旨在探讨阿魏酸对MetS相关HUA的影响及其作用机制。谎言机制。给大鼠喂食含或不含阿魏酸(0.05 和 0.1%)的高果糖和高脂肪饮食(HFFD)20周。摄入HFFD会导致肥胖、高血糖、胰岛素抵抗和血脂异常,摄入阿魏酸可以缓解这些症状。用阿魏酸治疗大鼠可降低脂质和炎症细胞因子的水平,并增强 HFFD 引起的肝脏抗氧化酶的活性。此外,阿魏酸的施用可阻断 HFFD 诱导的尿酸 (UA) 合成酶活性和 mRNA 表达的升高。分子对接分析表明阿魏酸与这些酶的活性中心结合,表明彼此之间存在潜在的相互作用。这两个方面可能是摄入阿魏酸后血清UA含量下降的部分原因。总之,补充阿魏酸可改善脂质和葡萄糖代谢异常、肝损伤MetS 大鼠中的 ge 和 UA 形成。脂质沉积与UA合成相关指标之间存在剂量相关性。这些发现表明阿魏酸可以作为一种有前途的饮食疗法来治疗 MetS 相关的 HUA。