摘要标题：
茄子类黄酮的降血脂作用。
摘要来源：Plant Foods Hum Nutr。 1997；51(4)：321-30。 PMID：9650725
摘要作者：S Sudheesh、G Presannakumar、S Vijayakumar、NR Vijayalakshmi
文章所属单位：印度喀拉拉邦卡里亚瓦托姆市卡里亚瓦托姆喀拉拉大学生物化学系。
摘要：从茄子（茄子）果实中提取的黄酮类化合物，以 1 mg/100 g BW/天的剂量口服给药，对正常大鼠和胆固醇喂养的大鼠显示出显着的降血脂作用。发现HMG CoA还原酶活性增强，而葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶活性显着降低。脂蛋白脂肪酶和血浆LCAT活性显着增强。肝脏和粪便胆汁酸以及粪便中性胆汁酸的浓度显着增加还观察到 ral 甾醇表明胆固醇的降解率较高。