类姜黄素加胡椒碱改善非酒精性脂肪肝：一项临床试验。
摘要来源：J Cell Biochem。 2019 年 9 月；120(9):15989-15996。 Epub 2019 年 6 月 6 日。PMID：31168845
摘要作者：Yunes Panahi、Ghasem Valizadegan、Nobakht Ahamdi、Shiva Ganjali、Muhammed Majeed、Amirhossein Sahebkar
文章隶属关系：Yunes Panahi
摘要：背景：非酒精性脂肪肝病 (NAFLD) 作为一种常见的肝脏疾病，与肝脏和心血管疾病相关的发病率和死亡率风险增加相关（化学气相沉积）。改变生活方式和良好的代谢控制是治疗的第一线，但在逆转 NAFLD 发病机制方面并不总是有效。姜黄素是一种具有保肝活性的膳食植物化学物质，但其生物利用度低被认为是一种具有保肝活性的膳食植物化学物质。这是临床应用的一个重大挑战。因此，本研究为了提高姜黄素的生物利用度，将其与胡椒碱合用，探讨这种生物利用度增强的姜黄素对NAFLD患者血清肝酶、血脂和血糖指数的影响。
方法：在这项随机对照平行组试验中，70 名超声确定患有 NAFLD 的受试者被随机分配到 500 mg 姜黄素与每天 5 毫克胡椒碱或安慰剂，持续 12 周。在基线和研究结束时评估 NAFLD 严重程度（基于超声检查）和肝功能。
结果：七十名受试者完成了研究。补充姜黄素加胡椒碱可显着降低血细胞比容（P = 0.027）、红细胞沉降率（P = 0.048）和丙氨酸氨基的血清浓度notransferase (P = 0.035), aspartate aminotransferase (P = 0.042), alkaline phosphatase (P = 0.004), cholesterol (P < 0.016), low-density lipoprotein cholesterol (P < 0.017), Iron (P = 0.026), and Hemoglobin （P = 0.025）和总铁结合能力增加（P = 0.003）。然而，除白蛋白外，其他参数的变化在组间没有统计学差异。此外，姜黄素加胡椒碱的给药显着改善了NAFLD的严重程度（P < 0.001），与安慰剂组相比有统计学差异（P = 0.022）。此外，与安慰剂组相比，类姜黄素加胡椒碱组的改善患者百分比略高于安慰剂组 (P = 0.058)。
结论：< /span>这项研究表明，姜黄素和胡椒碱联合补充剂对 NAFLD 患者的疾病严重程度具有有益作用。