补骨脂提取物可改善游离脂肪酸孵育的 HEPG2 细胞和高脂饮食喂养小鼠的非酒精性脂肪肝疾病。
摘要来源：J食品科学。 2020 年 7 月；85(7):2216-2226。 Epub 2020 年 6 月 24 日。PMID：32579753
摘要作者：YunMin Hong、Soo-Im Choi、Eunyoung Hong、Gun-Hee Kim
文章隶属关系：YunMin Hong
摘要：非酒精脂肪肝病（NAFLD）是一种常见的慢性肝病，与代谢综合征密切相关。我们研究了补骨脂 (PC) 种子提取物 (PCE) 对 NAFLD 的作用。采用不同浓度的乙醇提取PC种子，产生5种提取物，其中酚类含量最高的70%乙醇PCE用于后续的体外和体内实验。使用 HepG2 细胞评估 PCE 对肝脂肪变性的抑制作用用油酸（OA）处理。此外，利用高脂饮食（HFD）诱导的肥胖C57BL/6小鼠建立了体内NAFLD模型。在 14 周内诱导小鼠肥胖。在 14 周治疗期的 8 周后，对小鼠口服 PCE（100 或 200 mg/kg/天），持续 6 周。 PCE 抑制 OA 处理的 HepG2 细胞中的脂质积累。 PCE 改善了 HFD 引起的抗氧化活性抑制。此外，与HFD组相比，PCE100和PCE200组的脂质积累和炎症蛋白的表达水平均降低。在 HFD 喂养的小鼠和 OA 处理的 HepG2 细胞中，PCE 给药通过降低脂肪生成蛋白甾醇调节元件结合蛋白 1-c (SREBP-1c) 及其下游蛋白脂肪酸合酶 (FAS) 的表达，显着减轻肝组织中的肝脂肪变性。此外，PCE 的施用增加了 AMP 激活蛋白激酶 (AMPK) 和乙酰辅酶 A 羧化酶的磷酸化。论文结果表明，PCE可以作为一种功能材料，通过抑制肝脏中的脂质积累来预防或改善NAFLD。实际应用：补骨脂富含多酚和其他植物化学物质。在这项研究中，我们确定了补骨脂提取物对油酸诱导的 HepG2 细胞和高脂肪饮食喂养的小鼠肝脂肪变性的有益作用。本研究结果将证明补骨脂提取物具有作为预防和改善非酒精性脂肪肝疾病功能材料的潜在用途。