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水飞蓟宾改善 NAFLD 小鼠模型中的肝脏脂质积累并调节整体代谢。
摘要来源：Biomed Pharmacother。 2020 年 3 月；123:109721。 Epub 2019 年 12 月 20 日。PMID：31865143
摘要作者：孙润彬、徐丹、魏庆丽、张邦岭、阿基业、王光吉、谢元
文章所属单位：孙润彬
摘要:水飞蓟宾对肥胖和代谢综合征显示出良好的效果，但水飞蓟宾的全身调节作用尚未完全揭示。本研究旨在探讨水飞蓟宾对非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的代谢调节。 C57BL/6J 小鼠喂食高脂肪/高胆固醇饮食 8 周，并用水飞蓟宾（50 或 1在过去 4 周内通过管饲法给予牛磺熊去氧胆酸钠（TUDCA，50mg/kg/天）和牛磺熊去氧胆酸钠（TUDCA，50mg/kg/天）。通过血液生化指标、肝血脂测定以及肝脏油红O染色评价模型及水飞蓟宾和TUDCA的降脂作用。此外，通过基于气相色谱-质谱（GC/MS）的代谢组学平台检测血清和肝脏样本。使用多变量/单变量数据分析和途径分析来研究差异代谢物和代谢途径。结果表明，小鼠NAFLD模型成功建立，水飞蓟宾和TUDCA均显着降低血清和肝脏脂质积累。血清和肝脏代谢组学分析显示，高脂/高胆固醇饮食导致脂质代谢、多元醇代谢、氨基酸代谢、尿素循环和TCA循环等代谢产物代谢异常。水飞蓟宾和 TUDCA 治疗均可逆转代谢HFD 喂养引起的眼部疾病。总之，高脂高胆固醇饮食导致小鼠血清和肝脏代谢异常，水飞蓟宾治疗可改善肝脏脂质积累并调节整体代谢途径，为其多靶点机制提供了可能的解释。