口服瓜氨酸补充剂可保护雌性小鼠免受非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 的发展。
摘要来源：Eur J Nutr。 2016 年 8 月 5 日。Epub 2016 年 8 月 5 日。PMID：27496089
摘要作者：Cathrin Sellmann、Cheng Jun Jin、Anna Janina Engstler、Jean-Pascal De Bandt、Ina Bergheim
文章隶属关系：Cathrin Sellmann摘要：
目的：肠道屏障功能受损被视为非酒精性脂肪肝疾病发生和进展的危险因素（非酒精性脂肪肝）。研究表明精氨酸/瓜氨酸稳态与肝损伤的发生之间存在关联。在此，我们在小鼠身上确定了口服 L-瓜氨酸 (Cit) 补充剂对西式饮食 (WSD) 诱发的 NAFLD 发展的影响。
方法：雌性 6 至 8 周龄 C57BL/6J 小鼠配对喂养液体西式饮食或对照饮食 (C) ± 2.5 g/kg 体重 Cit，连续 6 次周（C + Cit 或 WSD + Cit）。测量肝损伤、糖代谢、肠道屏障功能和一氧化氮合成等指标。
结果：体重增加相似在各组之间，与 WSD- 喂养的小鼠相比，WSD + Cit 喂养的小鼠的葡萄糖代谢标志物（如空腹血糖和 HOMA 指数）以及肝损伤标志物（如肝甘油三酯水平、中性粒细胞数量和纤溶酶原激活剂抑制剂-1 蛋白水平）显着降低只喂老鼠。与喂食 WSD + Cit 的小鼠相比，喂食 WSD 的小鼠十二指肠中紧密连接蛋白 occludin 和 zonula occlusionns-1 的蛋白质水平显着降低（分别为 -~70 和 -~60%，P < 0.05），而门静脉内毒素水平、3-硝基酪氨酸蛋白加合物浓度WSD + Cit 喂养的小鼠十二指肠中的 s 和肝脏中 Toll 样受体 4 mRNA 的表达显着低于 WSD 喂养的小鼠（-~43%，P = 0.056；分别为 -~80 和 -~48%） ，P < 0.05）。
结论：我们的数据表明，补充 Cit 对 NAFLD 的发展具有保护作用小鼠与内毒素进入门静脉的移位减少有关。