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菠萝蛋白酶缓解非酒精性脂肪肝病引起的凝血失调的新机制。
摘要来源：营养素。 2022 年 6 月 1 日；14(11)。 Epub 2022 年 6 月 1 日。PMID：35684129
摘要作者：胡泊安、王思涵、陈嘉慧、郭北嘉、黄仁文、李宗善
文章所属单位：胡泊安
摘要：菠萝蛋白酶是从菠萝茎中提取的一种酶，具有抗凝血作用；然而，监管机制尚不完全清楚。在这里，我们的目的是研究菠萝蛋白酶对非酒精性脂肪肝病（NAFLD）引起的凝血失调的影响及其潜在的分子机制。 C57BL/6 小鼠喂食高 f饮食（HFD），给予或不给予菠萝蛋白酶（20 mg/kg/天），持续 12 周。菠萝蛋白酶治疗可减少肝脏中血栓的形成，并延长 HFD 引起的凝血酶原、活化部分凝血活酶和纤维蛋白原时间的缩短。此外，液相色谱-质谱/质谱和蛋白质印迹分析表明，菠萝蛋白酶通过上调抗凝血酶III、丝氨酸蛋白酶抑制剂家族G成员1和α1-抗胰蛋白酶的蛋白表达来抑制NAFLD诱导的内源性、外源性和共同途径的激活。下调肝脏和血浆中纤维蛋白原的蛋白表达。菠萝蛋白酶还上调肝脏和血浆中纤溶酶原的水平并下调因子 XIII 的表达。总的来说，这些发现表明菠萝蛋白酶通过抑制凝血级联的激活、降低血栓的稳定性和促进纤维蛋白对 NAFLD 诱导的凝血失调发挥抗凝血作用。水解活性。本研究为菠萝蛋白酶预防和治疗血栓相关疾病的潜在治疗价值提供了新的见解。